Vous trouverez ci-dessous quelques bonnes adresses que nous apprécions particulièrement, situées sur notre "secteur"
Mais cette liste est loin d'être exhaustive et vous trouverez d'autres lieux de qualité.
Vous pouvez consulter le site de l'office de tourisme Loire-Forez
Si on parle de gastronomie dans les monts du forez - côté Loire - on doit forcément commencer par la fourme de Montbrison.
Produit emblématique du versant est des monts du forez, sa production a façonné les paysages des monts du forez, notamment les hautes chaumes.
Fromage au lait de vache, sa pâte persillée se différencie des bleus par sa douceur.
Pour tout savoir sur la fourme, visitez le site www.fourme-de-montbrison.fr .
Lors de votre séjour dans les monts du forez, vous pouvez visiter certaines laiteries. Et dégustez la fourme de Montbrison ou la fourme fermière
Le roi du patcha (patia) forézien !
Réservez à l'avance (le roi est très occupé !)
04.77.76.80.84
Auberge de Garnier à Saint-Bonnet le Courreau
Une cuisine traditionnelle dans un cadre exceptionnel !
Situé sur les hautes-chaumes, au milieu des estives de garnier, cette auberge est fermée en hiver (accès impossible).
La route d'accès depuis Courreau est déjà une petite merveille (à faire en vélo pour se mettre en appétit !!!)
Point de départ idéal pour des randonnées et se mettre en appétit... et de retour pour se remettre de ses efforts.
04.77.76.83.86
Auberge des Granges (Chalmazel - station de ski)
Une autre occasion de déguster un patia forézien
04.77.24.80.62
Chalet - Auberge du Col de la Loge (Chalmazel-Jeansagnière)
Situé au Col de la Loge - point de départ de randonnée , point de passage du GR3, circuit de VTT, …. - une restauration et un hébergement de qualité.
Chalet L'eau Vive (Chalmazel - route du col du béal)
Gîte de groupe.
Espace bien-être (sauna,...)
Auberge de Conol (Verrières en Forez)
Gîtes et chambres d'hôte
Auberge de la Grand Font (Bard)
Restaurant gastronomique
04.77.76.21.40
Ferme de Grandris (Saint-Bonnet le courreau)
Gîte de séjour. Ferme découverte.
Accueille paysan chez un producteur de lait de vache pour la fourme de Montbrison
Auberge Au Saint-Georges du Mazet (Saint-Georges en Couzan)
04.77.76.12.96
Restaurant Snack l'Authentique (Chalmazel, au bourg)
Des burgers faits maison …. avec des produits locaux = Délicieux !
A ne pas manquer
06.73.76.09.51
Gîtes-Epicerie-Bar-Restaurant Au coin des écureuils à Lérigneux
04.77.76.41.30
Hotel-Restaurant Les Sires de Semur à Sail-sous-Couzan
En cours de changement de gérant
Epicerie-Comptoir chez Popote's à Sauvain
Bar-Restaurant Au soleil de Charma'zaile à Chalmazel
06.58.02.39.37
Contact :
truite.hautlignon@federationpeche42.fr
06.30.98.76.28
AGENDA :
Plan d'eau des Champas :
Pêche fermée
Vidange sur Octobre
Remise en eau en Décembre/Janvier
Vendredi 18 Octobre
Chantier participatif sur la réserve de Colleigne.
Malheureusement annulé à cause des intempéries
Points de Vente CARTE :
Pour la carte fédérale (RIVIERE)
- Bar-Tabac Chabance (CHALMAZEL)
- Bar-Tabac-Presse la Fontaine de Couzan (SAIL-SOUS-COUZAN)
- Magasin Roche Pêche (MONTBRISON)
- Offices de Tourisme de Loire-Forez Agglomération (MONTBRISON, CHALMAZEL, ...)
- Bricomarché (BOEN)
- Tabac-Presse Au pays d'Astrée (BOEN)
Pour le plan d'eau des Champas
- Restaurant Le Sauvagnard - SAUVAIN
- Bar-Tabac Chabance - CHALMAZEL (appâts - location de cannes à pêche)
- Boulangerie - St-BONNET LE COURREAU
- Roche Pêche - MONTBRISON
- Bar-Tabac-Presse La Fontaine de Couzan - SAIL SOUS COUZAN
- A l'affut de la Nature - MONTBRISON
Le plan d'eau a un fonctionnement spécifique avec des cartes de pêche spécifique. Les cartes fédérales "rivières" ne sont pas valables sur le plan d'eau
HYDRO-SALMO-METEOROLOGIE
Le 13 Octobre 2024
Que d'eau, que d'eau. La fraie se présente sous les meilleurs hospices. Les truites ont toutes latitude pour bouger.
Le 17 Mars 2024
C'est ce qu'on pourrait appeler un hiver studieux pour nos cours d'eau de montagne. De l'eau régulièrement, des débits très corrects, des coups d'eau pas trop marqués ...
Des milieux de journée doux qui plus est, ça se rapproche du paradis pour un pêcheur
Le 04 Janvier 2023
Sur les hauteurs des monts du forez, le cumul de pluie en 2 mois atteint, voir dépasse les 600mm par endroit.
Les sources ont quand même mis du temps à donner de nouveau.
Le 14 Décembre 2023
Quelqu'un pourrait fermer le robinet pendant 2 ou 3 semaines, le temps que le sol absorbe tout ce qui est tombé depuis fin Octobre.
Il faudrait en garder un peu pour le printemps et l'été prochain.
Merci !!!
Le 20 Novembre 2023
Le cumul de pluie en 1 mois est assez impressionnant - plus de 300mm.
Les cours d'eau ont retrouvé de très beaux débits. Il n'y a pas eu non plus de gros coup d'eau qui auraient pu perturbé la fraie.
En espérant un hiver encore humide et des pluies (neige) régulières
Le 26 Octobre 2023
La pluie est enfin arrivée. Des petits coups d'eau qui ont fait bouger les truites, la fraie commence
Le 25 Septembre 2023
Une nouvelle saison désespérante.
Depuis le 15 Août, c'est la cata.
Essende, Courbillon et Pralong en assec total, Cotayet en grande souffrance pour la 2ème année de suite.
Les pluies de ces 10 derniers jours ont provisoirement fait du bien, la fraîcheur également.
Le 04 Mai 2023
Les conditions de pêche sont plutôt bonnes, avec des pluies régulières, un temps doux ... La saison de pêche de la truite début vraiment en ce début Mai.
Les retours des pêcheurs sont bons
Le 14 Mars 2023
On l'attendait et on l'a eu ... le jour de l'ouverture.
Bon petit coup d'eau qui a rendu la pêche très compliquée samedi.
Mais on s'en fout ... on a enfin de l'eau.
Plus de 100mm en 3 jours sur Jeansagnière !!!
Et c'est pas fini...
Le 7 Mars 2023
L'hiver aura été très calme d'un point de vue hydrologique, les débits sont restés constants et sont corrects pour une fin d'hiver.
Néanmoins la pluie est attendue avec impatience !
Il gèle encore très fort, l'eau reste glacée !
Le 06 Janvier 2023
Les débits (autour de 2m3/s à Chalmazel) sont plutôt sympathiques pour la période
L'épisode de fort redoux de Noël n'a pas eu de conséquence car il n'y avait pas de neige, contrairement aux années passées.
Mais la récurrence de ces phénomènes hivernaux chaque année démontre bien la nécessité d'oeuvrer sur les affluents pour améliorer les habitats et limiter l'impact de ces fortes crues
Le 08 Septembre 2022
Nous avons enfin eu droit à de belles pluies
Celles de la mi-Aout avaient été hétérogènes mais avaient néanmoins permis à certains ruisseaux de recouler.
Le 03 Août 2022
Misère, misère, c'est toujours sur les pauvres gens que tu t'acharnes obstinément .....
Le 19 Juillet 2022
La cata s'approche tout doucement.
Essende et Courbillon en assec partiel. D'autres comme le Cotayet en difficulté.
Le lignon et ses princiâux affluents la Vialle et le Pierre-Brune restent "corrects", si on peut dir
Le débit du Lignon en temps réel sur le site Vigicrue
